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入秋后炖花胶,越喝越年轻


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入秋后人体进入疲劳期,容易出现浑身乏力、气短的情况。同时秋季气候干燥,人体容易感受燥邪而发病。吃花胶(鱼胶)补充体质的蛋白质,提高身体的抵抗力,更重要是补水,免遭皮肤干裂,粗糙的困扰。


1花胶红枣汤


做法:花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰 糖即可食用。


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功效:此汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然,也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。


2花胶煲骨汤



做法:花胶15克,猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。


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功效:此汤适用于健脾养血、补肾益精。


3花胶当归汤


做法:花胶15克、当归10克,红枣适量,洗净加入炖锅中炖2-3小时。


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功效:此汤可大补血气,适合贫血者。


4花胶洋参汤


做法:花胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰 糖食用。


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功效:此汤适用于健脾养血、补肾益精。


5花旗参枸杞炖鱼胶


做法:花旗参5克,枸杞适量,花胶30克,生姜2片,红枣3-4个。


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功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。


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