立冬，吃它

立冬啦，意味着正式进入冬天，也就是说天气一天比一天冷。在饮食方面要遵从四季的自然法则，所以立冬后就不能再像夏天那样肆意妄为了。

在养生方面更要注意补肾，主要是因为到了立冬之后，我们身体也会把阳气、精神和精气全部都藏起来，所以咱们一定要注意整理自己的心情，关爱自己的身体，说起补肾的食物，大家可以多吃黑豆！

 立冬吃黑豆的好处

｜  1. 保护心脑血管

冬天中老年人的血管容易出问题，刚好黑豆中含有我们身体所需要的多种微量元素，比如钙，钾，镁等成分，这些成分可以维持咱们血管的弹性，也能促进血液的循环，降低血液的粘稠程度，可以有效的预防心脑血管疾病的出现。

｜  2. 健脑

冬天天气冷，大家都愿意待在家里，不愿意出门，缺少和邻居说话的机会，中老年人的大脑就容易变慢，要警惕老年痴呆的发生！黑豆，可以帮助我们促进脑神经的组织以及正常的工作，改善大脑的功能，可以预防老年朋友患上痴呆症的风险。

｜  3. 增强体质

抵抗力较差的朋友，冬天不仅会感觉到寒冷，而且特别容易感冒，研究发现黑豆里面的维生素B2、B6、b1、钙、碘等营养素能够加快血液的循环以及代谢能力、增强体质，还能增加大家的抗寒能力。

｜  4. 补钾

黑豆中的钾元素含量高，钾可以说是咱们身体必不可缺的常量元素，它可以维持体内水分的平衡、肌肉正常收缩，还可以维持心脏的正常功能。另外，钾元素可以更好地把营养素送到细胞里，同时代谢掉细胞中的一些废弃物质。所以多吃一些含钾的食物很重要！

 当归炒黑豆 

别看小小一颗黑豆，它的营养价值可是我们不能低估的！不过单吃黑豆，它的营养也是比较单一的，今天就给大家分享种黑豆的养生吃法——当归炒黑豆，赶紧来试试吧！

对于日常肝肾不足，阴血亏虚的朋友；或者经常出现眼睛干涩，腰酸腿软的朋友，大家把当归和黑豆搭配在一起炒着吃，坚持个半个月到一个月，就能起到很明显的效果。

只需要按照1比10的比例，把当归和黑豆搭配在一起。先清洗干净后泡五个小时左右，然后把这些食材放入锅中，加入适量的清水以及冰 糖，大火煮开之后再开中小火煮至50分钟左右，这个过程需要不断的搅动，锅中的汤汁收净之后就可以直接食用了！有条件的朋友也可以这些食材放到烤箱中在烘烤十分钟左右，直至完全烘干。

看完关于黑豆的分享，相信很多朋友都跃跃欲试了吧？明天之后大家一定不要忘记吃黑豆哦！另外，大家也一定要注意保暖，健康度过这个冬天！