冬虫夏草的功效与作用及禁忌

冬虫夏草，全称冬虫夏草虫草，是一种珍贵的中草药。是我国民间惯用的一种滋补药材，冬虫夏草和鹿茸及人参被大众称之为"中国三大补药"，可见营养价值之高，并且是能够同时兼并平衡和调节阴阳的滋补中药材。

冬虫夏草可入药，还可以食用，是上乘的佳肴。它主要生长在高山寒冷地区的草质残土、冰雪岩 石之间，在冬季虫子孕育，夏季草上生长而得名。冬虫夏草虫草富含多种营养成分，被认为具有多种功效与作用。

冬虫夏草具有滋补肺肾，增强免疫力，对肝癌、肺癌等均比较明显的抑 制功效。下面将详细介绍冬虫夏草的功效与作用以及禁忌，帮助大家更好地了解冬虫夏草。

冬虫夏草的功效与作用

1. 增强免疫力：

冬虫夏草富含多种生物碱和多糖，具有调节免疫功能的作用。冬虫夏草能增加免疫系统细胞、组织数量；并有效的促进抗体产生；以达到增强免疫力的功能。增加机体对外界病菌和病毒的抵抗能力，预防感冒、流感等常见疾病。

2. 延缓衰老：

冬虫夏草中含有丰富的生长激素，可以促进细胞分 裂和增殖，提高人体的新陈代谢水平，减缓衰老进程。此外，冬虫夏草中的多酚类物质具有抗氧化功效，能够清除自 由基，保护细胞不受氧化损伤，减轻衰老症状。

3. 增强体力和抗疲劳：

冬虫夏草中的多糖和蛋白质能够提供丰富的能量，提高我们的身体线粒体的能量，可以增强体力，延缓肌肉疲劳，并且增加身体对疲劳产生的耐受性。提高人体的耐寒能力，具有抗疲劳的效果。

4. 提高性功能：

冬虫夏草被视为滋补肾阳、壮阳的中药材。其中的虫草素具有增加性 欲、改善性功能的作用，对阳 痿、早 泄等男性性功能障 碍有一定的辅助治疗作用。

5. 增加记忆力：

冬虫夏草中的冬虫草肽具有促进脑功能的作用，能够改善记忆力和思维能力，对防治老年性痴呆症有一定的帮助。

6.预防肿瘤疾病：

冬虫夏草里含有的提取物虫草素具有明确的抑 制及杀 伤肿瘤细胞的疗效，是对抗肿瘤作用的主要发挥成分之一。

7.调节心脏,肝脏,肾脏及呼吸系统等功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，并提高心脏耐缺氧能力；有效的扩张支气管、防止肺气肿以及减轻慢 性 病的肾脏病变，改善肾功能。

8.调节血脂及造血功能

冬虫夏草对血液中的胆固醇和甘 油三酯可以有效的降低，并提高对人体有利的高密度脂蛋白和增强骨髓生成血小板、红白细胞的功能。

冬虫夏草的食用禁忌

冬虫夏草食用禁忌，并非人人可食用冬虫夏草

1. 孕妇女禁用：

冬虫夏草具有一定的激素成分，对胎儿和婴儿可能产生不 良影响，应避免使用。

2. 体质虚弱者慎用：

如果体质虚弱，尤其是气虚、血虚等情况，不宜过量食用冬虫夏草，以免引起上火、腹泻等不适症状。

3. 感冒发热期间禁用：

在感冒发热期间，体内已经处于炎症状态，此时使用冬虫夏草可能加重炎症反应，影响病情恢复。

4. 发霉的冬虫夏草不能吃

冬虫夏草如果发霉了，不建议再食用，因为会有致癌物质。实即使用白酒、酒精浸泡去掉表面霉斑，因发霉生成的致癌物质也去除不掉，洗晒更不可能消除，因此不能再食用。

5. 禁单吃虫体或者草头

《本草用法研究》记载："此物一虫一草、一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。"因此，冬虫夏草正确的食用方式是虫体和草把都要吃。

6. 具体病情需要咨询医生：

对于有其他疾病的人群，例如高血压、糖尿病、肾脏疾病等，需要在医生指导下使用冬虫夏草。

总之，冬虫夏草具有多种功效与作用，但并非每个人都适合食用。在使用冬虫夏草之前，咨询医生或中医师的建议，根据个人身体情况来决定是否使用以及使用剂量。同时，要注意选择正规渠道购买质量有保证的冬虫夏草产品，避免购买伪劣产品造成损害。